La Brasserie Dark Lab
DARK LAB est une microbrasserie 100% auvergnate. Avec des recettes évolutives et non figées dans le temps, l’idée est de changer constamment de recettes, d’innover et de créer de nouveaux produits tout autant excitants les uns que les autres.
Représentée par un labrador noir, et des éléments du tableau périodique, l’idée est de Réunir plusieurs brasseurs autour d’un seul et même projet. Dernièrement, et exclusivement pour le festival du court-métrage de Clermont-Ferrand, nous avons collaboré avec la brasserie Taiwanaise FORMOSA Brewing. Il en a résulté une nouvelle bière : La Blanche au Poivre.
Dark Lab a aussi brassé une bière blonde, facile à boire et rafraichissante exclusivement pour le festival.
Elles seront vendues directement sur place, dans le bar Ephémère DARK LAB qui se situera au Lieu-dit, au 10 rue Fongiève à clermont-ferrand, ainsi que toute les bières de la gamme permanente DARK LAB.
